Bo: Polarn Stern, Kühlungsborn
Ytters oppe på den nordlige delen av Tyskland finner du den idylliske feriebyen Külungsborn. Et yndet feriested for mange langs den baltiske kysten eller Tyske riviera om du vil. Her finner du et typisk badehotell i gammel stil. Med historie i veggene og en av stedets beste restauranter byr Polarn Stern på seg selv.
Vi ankommer badebyen tidlig på morgenen. Og følger strandpromenaden Ostseeallee inntil vi finner det ærverdige Polarn Stern. Dette er en gammel villa bygget for rundt 100 år siden som en privat bolig inntil den ble overtatt av familie Kurbjuhn. I hotellets resepsjon står nåværende eiers datter og ønsker oss hjertelig velkommen.
Hotellet er dekorert i lyse farger og minner meg om et typisk badehotell. Rommene er romslige dørene er gamle og hvitmalte og her er det riktige nøkler som gjelder. Er du på leit etter den nyeste dekor og minimalisme finner du den ikke hos Polarn Stern. Som et ekte badehotell er stilen her lys, blå og maritim.
Jeg får åpenbare assosiasjoner med typiske bade-hoteller fra 20 tallet, men hoteller er renovert i 2012. Og en tur langs alleen Ostseebaad gjør at jeg forstår godt hvorfor folk kommer hit på sommeren da tettstedet tripler innbyggertallet. Det er et typisk sted som syder om sommeren og er mer dempet i de andre sesongene. Men området har mye å by på så jeg anbefaler å skippe de store mengdene og heller oppleve plassen litt utenfor sesong. Da får du tid til å riktig bli kjent med både de ansatte, hotellet og ikke minst byen.
Og når du først er her må du for all del ikke gå glipp av hotellets egen restaurant Bülow´s Steak Restaurant. Byens møreste biff og kanon god Halloumi. Kan nesten ikke bli bedre og anbefales på det sterkeste.
Turen #EnjoyGermanNature ble gjort i samarbeid med NordicTB og det Tyske turistkontor