Fish me – Smaken av Bergen.
En kan ikke komme til Bergen og ikke smake sjømat, det er nesten en fornærmelse mot byen! Derfor booket vi oss inn på byens beste sjømatrestaurant Fish me. Direkte på Fisketorget i Bergen finner du etablerte Fish me. Restauranten har…
Smaken av Skåbu Fjellhotell, Chef´s gourmet tastingmeny.
Det er et skifte i været og akkurat idet vi parkerer bilen på baksiden av det gamle samvirkelaget som nå har blitt et slags Fjellhotell i lille Skåbu. Vertskapet Janicke og Henrik driver hotellet på 2 året her ved porten…
Smaken av: Ischgl
Vil du ha en skiopplevelse litt utenom det vanlige skal du ta turen hit til Ischgl. For i tillegg til 45 skiheiser, 239 km med ulike løyper er Ischgl i tillegg den landsbyen i Østerrike med flest luksus hotell og gourmet restauranter…
Smaken av Århus, regionens beste restauranter.
Med hele 4 stjerner i Michelinguiden for Århus by kan en jo se at den gastronomiske standarden i denne regionen er skyhøy. Til og med Lonely planet har plassert byen på kartet. Min egen gastronomiske reise strekker seg derimot utenfor…
Smaken av….. Mai og Rabarbra
Husker du smaken og følesen av rabarbra stang i sukker? #barndomsminner deluxe, det og nyplukka blåbær. Et sikkert tegn når Mai måned kommer er at også rabarbraen vokser fram. Rabarbra planten har jeg “arvet” etter min mormor… Det blir vel…
Smaken av Januar
Med januar kommer nyttårs forsetter som oftest! Har du kanskje et par av dem?. Spise mindre. Spise sunnere. Starte med trening… minst tre dager i uken. Et nytt og sunnere deg. Høres det kjent ut? Jeg sluttet med forsetter for…
